Paysan aromaculteur-distillateur, installé à Lavaudieu (Haute-loire), au sein du Parc Naturel Régional des sources et gorges du Haut-Allier, au pied du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez, il cultive, cueille et distille une trentaine de plantes aromatiques et médicinales.
Apiculteur amateur, c'est le lien étroit entre les abeilles et les plantes qui l'a dirigé vers l'aromaculture et l'extraction des essences.
Passionné par la "magie" de la distillation et la puissance des arômes, il extrait huiles essentielles, hydrolats et eaux florales concentrés, lentement, sous faible pression, en respectant scrupuleusement les exigences de chaque plante de la culture jusqu'au produit fini.
Les valeurs qu'il défend sont le respect de la terre, le maintien du lien social en montagne, la défense des exploitations à taille humaine, l'aide à l'installation des jeunes, la transmission et la sauvegarde des savoirs populaires et l'entraide entre agriculteurs.