SEL ORTIE, sel aux aromates flacon 130g

ortie

Nettoyant sanguin, renforçant, stimulant

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3,40 €

produit agriculture biologique simple

Les plantes de ce produit sont garanties AB et sont conformes au cahier des charges du syndicat des simples. Ecocert F001

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L'ortie est une plante dont nos anciens faisaient cure au printemps et à l'automne. Elle est agréable dans pratiquement toutes les recettes culinaires, car elle n'apporte pas de goût particulier.

Nos plantes proposées en flacon verre répondent à un besoin d'utilisation commode, tant à table qu'en cuisine. Elles ont été finement coupées et non pulvérisées) afin de préserver au mieux leur saveur et leur qualité. Elles agrémentent avantageusement les repas en les relevant, selon les compositions : entrées, plats, fromages, desserts, vins et liqueurs... Nos mélanges de plantes en flacon permettent de découvrir – ou de redécouvrir – des saveurs originales ou traditionnelles. Nos sels aromatisés associent nos plantes biologiques à du sel de Guérande Nature et Progrès. Ils permettent d'en optimiser et d'en économiser l'usage.

Ingrédients INCI

ortie

Comment l'utiliser ?

Une petite pincée dans l'eau ou sur les aliments préparés suffit.

L'ortie a été consommée couramment par nos ancêtres. Elles peut être consommée quotidiennement.

Le saviez-vous ?

L'ortie peut être ajoutée au beurre, aux beignets de légumes, grillades...

Respect de l'environnement

Toutes nos plantes sont issues d'une culture qui respecte l'environnement : elles sont cueillies afin de respecter leur milieu naturel ou produites selon des modes de cultures en milieu naturel, conformément aux quatre cahiers des charges que respecte Biotope des Montagnes.

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Provenance des plantes

Notre fonctionnement est la meilleure garantie de la provenance locale des plantes qui constituent nos produits : Biotope des Montagnes est un groupement de producteurs de simples installés sur le territoire français.

LES SAVOIRS OUBLIES

Autrefois, on utilisait...

Selon Fournier, l'ortie est une plante des plus précieuses : elle active les fonctions digestives, est nutritive, diurétique, antidiarrhéique, hémostatique, antidiabétique, dépurative et reconstituante ; elle agit efficacement sur la peau et ses affections. Rien que ça !