SACHET FENOUIL, parties aériennes tronçonnées 30g

Plante calmante, digestive, favorisant l’allaitement.

FOENICULUM VULGARE parties aériennes tronçonnées de fenouil

4,10

Description

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Le fenouil est un excellent aromate. Les terrasses en Cévennes ou les terres sableuses lui conviennent parfaitement. Il sera cueilli tôt le matin et tronçonné avec un hache-herbe puis séché aussitôt.

Ingrédients INCI

FOENICULUM VULGARE parties aériennes tronçonnées de fenouil

Comment l’utiliser ?

boisson chaude – boisson froide – aromate

Une petite pincée de fenouil par tasse d’eau frémissante, laisser infuser 5′ et filtrer. Boire chaude ou froide. Une pincée ajoutée à la cuisson de poissons, soupes, pommes de terre, grillades, papillotes suffit pour embaumer les plats.

Le saviez-vous ?

Digestif, laxatif léger, calmant des douleurs d’estomac passagères, le fenouil est apprécié par les enfants. Macéré dans l’huile d’olive, il aromatise agréablement vos plats.

Respect de l’environnement

Toutes nos plantes sont issues d’une culture qui respecte l’environnement : elles sont cueillies afin de respecter leur milieu naturel ou produites selon des modes de cultures en milieu naturel, conformément aux quatre cahiers des charges que respecte Biotope des Montagnes.

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Provenance des plantes

Notre fonctionnement est la meilleure garantie de la provenance locale des plantes qui constituent nos produits : Biotope des Montagnes est un groupement de producteurs de simples installés sur le territoire français.

LES SAVOIRS OUBLIES

Autrefois, on utilisait…

Autrefois la maman buvait le fenouil pour favoriser la montée de lait. Il était également apprécié pour son action contre la tristesse.

Informations complémentaires

Poids 0,027 kg