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Le roi des simples
Si une seule plante devait rester dans votre placard, ce serait probablement le thym. Récolté au tout début de la floraison selon des règles précises de hauteur de coupe — faute de quoi il disparaît —, notre thym est cultivé avec soin, car les troupeaux de moutons qui entretenaient autrefois ses terrains sauvages se font rares.
Une petite pincée par tasse d’eau chaude suffit pour obtenir une infusion aux vertus multiples. En cuisine, il parfume viandes, sauces et gratins. En lotion ou en bain, il nettoie et tonifie. Le thym est la plante à large spectre, celle qui accompagne toutes les saisons.
Les savoirs ancestraux
L’infusion de thym était le premier réflexe de nos anciens face aux problèmes digestifs, aux flatulences et aux refroidissements. Antiseptique naturel, il servait aussi bien en interne qu’en externe.
Ingrédients
INCI : THYMUS VULGARIS — feuilles de thym.
Agriculture biologique certifiée FR-BIO 01.
Stéphane R. (client confirmé) –
Produit correct et conforme à la description. L’emballage est un peu simple à mon goût.
Élodie F. (client confirmé) –
Coup de cœur ! On sent vraiment la différence avec un produit de montagne cueilli à la main.
Marion C. (client confirmé) –
Belle découverte, parfum délicat. Prix un peu élevé mais justifié par le bio et le travail artisanal.
Bernard T. (client confirmé) –
Bon produit, bien emballé, expédition sérieuse. Je rachèterai.