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Arômes naturels
Les arômes naturels bio regroupent ici des eaux florales et des huiles essentielles. Du basilic au laurier, du géranium rosat aux conifères, nous proposons plusieurs manières de découvrir le parfum des plantes. Notre coopérative travaille notamment la distillation à l’eau de source. Pour choisir, partez de la forme du produit et de sa destination indiquée : cette rubrique réunit des préparations dont les usages diffèrent.
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Hydrolat ou essence aromatique ?
Les hydrolats sont des préparations aqueuses ; les huiles essentielles correspondent à des concentrés aromatiques. Le basilic en eau florale peut accompagner une sauce ou une boisson selon sa fiche. Le laurier se présente dans les deux familles. Ne transposez pas une quantité ou un mode d’emploi d’un hydrolat à une essence : consultez les indications de la référence exacte.
Retrouver un parfum végétal
Menthe verte, rose et verveine ouvrent des pistes pour les boissons ou les recettes culinaires autorisées par leur fiche. Les hydrolats alimentaires permettent d’affiner cette recherche, tandis que les huiles essentielles présentent les petites fioles concentrées.
Tous les produits de cette rubrique servent-ils en cuisine ?
Non, vérifiez la destination de chaque produit ; certains sont présentés pour un emploi cosmétique ou aromatique différent.
Quels formats trouve-t-on ici ?
La sélection comprend notamment des hydrolats de 200 ml et des huiles essentielles en flacons de 5 ml.
